สารบัญ
- ชานมสมุนไพรจีน : รวมรสชาติแบบดั้งเดิมกับความสดชื่นในแก้วเดียว
- ส่วนผสมหลักของชานมสมุนไพรจีน
- ทางเลือกสำหรับฤดูร้อน : โกจิเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศ และเมล็ดบัว ดื่มแล้วไม่ร้อนใน
- คุณสมบัติและประโยชน์ของดอกเบญจมาศและเมล็ดบัวตามตำรายาจีน
- สูตรชานมสมุนไพรจีนฤดูร้อนสำหรับผู้รักสุขภาพ
- สรุป
- Q&A
ชานมสมุนไพรจีน : รวมรสชาติแบบดั้งเดิมกับความสดชื่นในแก้วเดียว
ในช่วงซัมเมอร์ร้อนจัด ชานมเย็น ๆ KUBET เป็นเครื่องดื่มที่หลายคนโปรดปราน แต่คุณเคยได้ยินหรือไม่ว่า “ชานมสมุนไพรจีน” ก็สามารถเป็นทางเลือกที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพได้? แพทย์แผนจีน (หลินเบินถิง)KUBET ได้แชร์สูตรชานมที่ผสมผสานสมุนไพรจีนแบบดั้งเดิมกับรสชาติหวานละมุนของนมสดและน้ำตาลปี๊บ ให้รสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่น
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อเครื่องดื่ม | ชานมสมุนไพรจีน |
| ช่วงเวลานิยมดื่ม | ฤดูร้อน / ซัมเมอร์ |
| ผู้แนะนำ | แพทย์แผนจีน หลินเบินถิง |
| ส่วนผสมหลัก | สมุนไพรจีนแบบดั้งเดิม, นมสด, น้ำตาลปี๊บ |
| จุดเด่น | รสชาติหวานละมุน กลมกล่อม สดชื่น และดีต่อสุขภาพ |
| ประโยชน์ | เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนชานมเย็นทั่วไป |
ส่วนผสมหลักของชานมสมุนไพรจีน
หลินเบินถิงแบ่งปันสูตรบนเพจเฟซบุ๊กส่วนตัว KUBET โดยใช้ชาแดง (ชาดำ) และนมสดเป็นฐาน ร่วมกับน้ำตาลปี๊บเพิ่มความหวาน และใช้เครื่องเทศสมุนไพรจีนหลากหลายชนิด ได้แก่
- อบเชย
- กระวานขาว
- กานพลู
- ใบกระวาน
- รวมถึงขิงและพุทราจีน เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติที่อบอุ่น
สมุนไพรเหล่านี้ถูกต้มจนเดือดก่อนจะใส่ถุงชาแดงลงไปต้มต่อ KUBET จากนั้นเติมนมสดต้มจนร้อน และเพิ่มน้ำตาลปี๊บตามชอบ KUBET ทำให้ชานมมีรสชาติเข้มข้นพร้อมคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกาย
ทางเลือกสำหรับฤดูร้อน : โกจิเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศ และเมล็ดบัว ดื่มแล้วไม่ร้อนใน
หลินเบินถิงแนะนำว่า หากร่างกายมีลักษณะร้อน หรืออากาศร้อนจัด KUBET ควรเปลี่ยนมาใช้สมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น เช่น
- โกจิเบอร์รี่
- ดอกเบญจมาศ
- เมล็ดบัว
สมุนไพรเหล่านี้ช่วยลดความร้อนในร่างกายและเหมาะสำหรับดื่มในฤดูร้อนโดยไม่ทำให้เกิดอาการ “ร้อนใน”
คุณสมบัติและประโยชน์ของดอกเบญจมาศและเมล็ดบัวตามตำรายาจีน
- ดอกเบญจมาศ : เป็นสมุนไพรที่ใช้ในภูมิภาคเอเชียมาช้านาน มีสรรพคุณช่วย “ขับเลือดลม” และช่วยชะลอความแก่ จากตำราโบราณ และ ระบุว่ามีรสหวานและฤทธิ์เย็น KUBET สามารถช่วยขจัดความร้อนและบรรเทาอาการตาแดงหรืออาการตาอักเสบ
- เมล็ดบัว : มีฤทธิ์กลาง ๆ รสชาติหวานอมฝาด ช่วยบำรุงม้าม ป้องกันท้องเสีย ช่วยสงบจิตใจ บำรุงไต และตาม ยังมีสรรพคุณช่วยเสริมระบบทางเดินอาหาร KUBET บำรุงกระดูกและกล้ามเนื้อ รวมถึงช่วยขจัดความชื้นและความเย็นในร่างกาย
สูตรชานมสมุนไพรจีนฤดูร้อนสำหรับผู้รักสุขภาพ
- ใช้โกจิเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศ และเมล็ดบัวต้มกับน้ำสะอาดจนสกัดสารสำคัญออกมา
- เติมชาแดงและนมสดลงไปในน้ำสมุนไพร
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บในปริมาณที่เหมาะสม
- เสิร์ฟแบบเย็นหรือร้อนตามชอบ เพื่อความสดชื่นและบำรุงร่างกาย
สรุป
ชานมสมุนไพรจีนเป็นนวัตกรรมเครื่องดื่มที่รวมเอาสมุนไพรดั้งเดิมมาเพิ่มรสชาติและประโยชน์ทางสุขภาพ โดยเฉพาะในฤดูร้อน KUBET สามารถเลือกใช้สมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็นอย่างโกจิเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศ และเมล็ดบัว เพื่อป้องกันอาการร้อนในและเพิ่มความสดชื่น KUBET เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการดื่มเครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังบำรุงร่างกายได้อีกด้วย
Q&A
1. ชานมสมุนไพรจีนมีส่วนผสมหลักอะไรบ้างที่ช่วยเพิ่มรสชาติและประโยชน์?
ชานมสมุนไพรจีนประกอบด้วยชาแดง (ชาดำ) นมสด น้ำตาลปี๊บ และสมุนไพรจีนหลายชนิด เช่น อบเชย กระวานขาว กานพลู ใบกระวาน ขิง และพุทราจีน ที่ช่วยเพิ่มรสชาติหอมและบำรุงร่างกาย
2. สมุนไพรใดบ้างที่แนะนำสำหรับชานมสมุนไพรจีนฤดูร้อนเพื่อไม่ให้เกิดอาการร้อนใน?
โกจิเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศ และเมล็ดบัว เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดความร้อนในร่างกาย เหมาะสำหรับดื่มในฤดูร้อนและป้องกันอาการร้อนใน
3. ดอกเบญจมาศมีสรรพคุณอะไรที่โดดเด่นตามตำรายาจีน?
ดอกเบญจมาศช่วยขับเลือดลม ชะลอความแก่ มีฤทธิ์เย็น รสหวาน ช่วยขจัดความร้อน และบรรเทาอาการตาแดงหรือตาอักเสบ
4. เมล็ดบัวช่วยบำรุงร่างกายอย่างไรบ้าง?
เมล็ดบัวมีฤทธิ์กลาง รสหวานอมฝาด ช่วยบำรุงม้าม ป้องกันท้องเสีย สงบจิตใจ บำรุงไตและตา รวมถึงช่วยเสริมระบบทางเดินอาหาร กระดูก และกล้ามเนื้อ
5. วิธีการทำชานมสมุนไพรจีนสูตรฤดูร้อนคืออะไร?
ต้มน้ำกับโกจิเบอร์รี่ ดอกเบญจมาศ และเมล็ดบัวจนสกัดสารสำคัญ เติมชาแดงและนมสด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ เสิร์ฟแบบเย็นหรือร้อนตามชอบ
เนื้อหาที่น่าสนใจ: